Kürbis entkernen und bei Bedarf schälen und waschen.
In ca. 1 cm dicke Scheiben oder grobe Würfel schneiden.
Etwa 10 Minuten weich dämpfen oder kochen.
Den weichen Kürbis zusammen mit den anderen Soßen-Zutaten in einen Mixer* geben und cremig mixen oder im Topf mit dem Pürierstab* zu einer cremigen Konsistenz verarbeiten.
Wenn du deine Kreation auf Social Media teilst, verlinke mich unbedingt unter @isshappy und nutze den Hashtag #isshappy, damit ich dir ein ♥ dalassen kann!