Süßkartoffeln schälen und mit einer Küchenreibe fein reiben oder mithilfe einer Küchenmaschine* rein raspeln.
Zwiebel schälen und ebenfalls fein raspeln.
Gemüse in eine Schüssel geben und Limettensaft, Tahini und Salz hinzugeben.
Algen in einem kleinen Mixer* zu Flocken verarbeiten und dazu geben.
Alles gut miteinander verrühren und zusammen mit Deko nach Wahl anrichten, z.B. Rucola, Oliven und/oder Avocado.
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