Mandelmilch selber machen - vegan, gesund und super einfach!
Super einfaches Rezept für Mandelmilch - super schnell und einfach aus nur wenigen simplen Zutaten zubereitet. Vegan, gluten- und zuckerfrei!
Zutaten
- 1 l Wasser
- 100 g Mandeln* - (über Nacht eingeweicht)
- 3 Dattelpaste - (optional zum Süßen)
- 1/2 TL Zimt* - (optional nach Geschmack)
- 1/4 TL gemahlene Vanille* - (optional nach Geschmack)
Anleitung
- Wasser in den Mixer* geben.
- Die eingeweichten Mandeln hinzugeben.
- Optional Süßungsmittel und Gewürze dazugeben.
- Das Ganze ca. 2-3 Minuten lang mixen, bis eine milchartige Flüssigkeit entsteht.
- Zum Schluss die Milch mit Hilfe eines Nussmilchbeutels* filtern.
- Die Rückstände nicht wegschmeißen, sondern im Müsli essen oder zum Backen verwenden.
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