2ELGojibeeren* - oder anderes Topping nach Wahl (optional)
Anleitung
Die Bananen über Nacht einfrieren.
Mit dem Korkenzieher Löcher in die Kokosnuss machen und Kokoswasser herausholen. Anschließend die Kokosnuss öffnen (z.B. mit einem Hammer) und Kokosfleisch in Stücke schneiden. Alternativ abgepackte Kokoswürfel oder Kokosraspel nutzen.
Banane, Kokosfleisch, etwas Kokoswasser und gemahlene Vanille in einen Mixer* geben und cremig pürieren.
Mit Toppings nach Wahl dekorieren oder pur genießen.
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