Fruchtiger Beeren Smoothie mit Rote Bete – lecker, vegan & gesund
Leckerer Beeren Smoothie mit Rote Bete – schnelles & einfaches Rezept mit wenigen simplen Zutaten. Gesund, nährstoffreich, vegan und ohne Zuckerzusatz!
Fruchtiger Beeren Smoothie mit Rote Bete – lecker, vegan & gesund
Portionen Vorbereitung
500ml 10Minuten
Portionen Vorbereitung
500ml 10Minuten
Zutaten
  • 100 g Himbeeren(frisch oder tiefgefroren)
  • 50g Brombeeren(frisch oder tiefgefroren)
  • 100g Rote Beteroh (eine kleine Knolle)
  • 250ml Wasser(oder Pflanzenmilch nach Wahl)
  • 1 Zitrone(alternativ Saft einer halben Orange)
  • 1/2Bund Minze(frisch)
  • 30g Ingwer(optional für etwas Würze)
  • 2 Datteln*(optional für mehr Süße)
Anleitungen
  1. Beeren, Wasser bzw. Pflanzenmilch, Zitronen- oder Orangensaft und Minze in den Mixer* geben.
  2. Rote Bete und optional Ingwer schälen, grob würfeln und hinzufügen.
  3. Alles auf höchster Stufe cremig mixen. Je nach gewünschter Konsistenz gerne noch etwas mehr Flüssigkeit dazugeben.
  4. Nach Geschmack 1 bis 2 Datteln für mehr Süße mit vermixen.
  5. In kleinen Schlucken aus dem Glas genießen oder Smoothie in eine Schüssel geben, Toppings nach Wahl hinzufügen und löffeln.