Feldsalat mit Avocado und Räuchertofu
Dieser herzhafte Feldsalat ist die Befriedigung pur. Der herzhafte Räuchertofu gibt ihm eine würzige Note und die Avocado liefert gesunde Fette.
Feldsalat mit Avocado und Räuchertofu
Portionen Vorbereitung
4Teller 5Minuten
Kochzeit
10Minuten
Portionen Vorbereitung
4Teller 5Minuten
Kochzeit
10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Salat waschen und in eine große Schüssel geben.
  2. Karotten, Tomaten und Champignons waschen, schneiden und hinzugeben.
  3. Avocado und Räuchterofu ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Salat geben.
  4. Das Ganze mit Kürbiskernen bestreuen.
  5. Zum Schluss Zitronensaft über den Salat geben und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.