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Das alte Jahr ist vorüber und du wurdest bestimmt auch schon gefragt, welche guten Vorsätze du dir für das neue Jahr vornimmst... Vielleicht bist du ein riesen Fan von Neujahrsvorsätzen oder du findest es eher albern, dass aus dem Jahreswechsel so eine große Sache gemacht wird.

Aus meiner Sicht ist der Jahreswechsel eine schöne Gelegenheit, das Vergangene zu reflektieren und Pläne für die Zukunft zu schmieden. Aber natürlich nicht die einzige!

Jeder Tag kann ein Neustart sein, wenn du es willst!

Du hast täglich aufs Neue die Chance, etwas zu verändern, zu verbessern und dem Leben näher zu kommen, das du dir wünschst. Gesünder, glücklicher, produktiver, erfolgreicher... [fülle die Lücke] zu werden. Nicht nur montags, am 1. des Monats oder an Neujahr!

Das heißt aber nicht, dass du dir nicht auch fürs neue Jahr Ziele setzen kannst...

Vegan als Neujahrsvorsatz

Vielleicht möchtest du Abschied von schlechten Gewohnheiten nehmen. Weniger Netflix schauen, aufhören zu rauchen oder nicht mehr so viel Geld für Unnötiges ausgeben. Und neue Gewohnheiten entwickeln, z.B. regelmäßig Sport treiben, meditieren, mehr Zeit mit deinen Liebsten verbringen und dich endlich gesünder ernähren.

Wenn gesünder essen und "vegan werden" auf deiner Liste der guten Vorsätze für das neue Jahr stehen, dann ist dieser Beitrag genau für dich! Denn hier verrate ich dir 5 wertvolle Tipps und Strategien, die dir die ersten Schritte Richtung vegane Ernährung enorm erleichtern werden.

Bist du bereit? Los geht's!

Die wenigsten Menschen ändern ihre Essgewohnheiten vom einen auf den anderen Tag und werden über Nacht vegan.

Mein erster Schritt war damals meine Einkäufe im Supermarkt auf vegan umzustellen und keine tierischen Produkte mehr zu kaufen. Im nächsten Schritt ging ich auf die Suche nach Restaurants mit veganer Auswahl, probierte verschiedene Locations aus und aß dann auch auswärts nur noch pflanzlich. Schließlich lernte ich auch bei Familienbesuchen und sonstigen Veranstaltungen zu meiner Überzeugung zu stehen und nicht mehr aus „Höflichkeit“ ja zu sagen.

Dieser Prozess dauerte bei mir Monate. Und das ist okay!

Eine Ernährungsumstellung ist eine relativ große Veränderung und du darfst dir die Zeit dafür nehmen, die du brauchst. Hab Spaß an der Sache und sei nicht zu streng mit dir, wenn du nicht alles sofort optimal umsetzt. Konzentriere dich auf deine Erfolge im Alltag, statt dich für Ausnahmen fertig zu machen. Denn wenn du dich im ständigen Kampf fühlst, ist es eher unwahrscheinlich, dass du dauerhaft etwas veränderst.

Vergiss nicht, du hast jeden Tag die Chance neu zu starten – nicht nur an Neujahr! 

Fühlst du dich unverstanden und bekommst Gegenwind aus deinem Umfeld, weil du dich tierfrei ernähren möchtest? 

Vielleicht machen sich deine Familie, Freunde oder Kollegen lustig über deine Entscheidung oder konfrontieren dich mit typischen veganen Irrtümern.

Der soziale Aspekt ist für viele Menschen eine der größten Herausforderung bei der Ernährungsumstellung!

Niemand von uns hat Lust, sich ständig rechtfertigen zu müssen oder Spott über seine gesunden pflanzlichen Mahlzeiten zu ertragen...

Ich weiß selbst, wie schwierig es sein kann, wenn das eigene Umfeld mit Unverständnis reagiert und nicht verstehen kann (oder will), weshalb man sich vegan ernähren möchte.  Als ich meine Ernährung auf vegetarisch und später auf vegan umstellte, reagierte meine Familie auch nicht gerade mit Verständnis und ich habe mich sehr unverstanden und einsam gefühlt. Auch Familienbesuche waren anfangs schwierig für mich, ich nicht unhöflich sein wollte, wenn mir tierische Speisen angeboten wurden.

Wenn es dir so geht, kann ich dir nur ans Herz legen, offen mit deinen Lieben zu kommunizieren. Du musst dich nicht rechtfertigen, darfst aber erklären. Weshalb dir diese Veränderung so wichtig ist und dass du dir Unterstützung (oder zumindest Akzeptanz) wünschst.

Außerdem bringt es nichts, andere zwanghaft von der veganen Lebensweise überzeugen zu wollen.  Lebe das Ganze lieber vor und gehe mit gutem Beispiel voran - damit inspirierst du andere viel mehr, als wenn du sie für ihr Verhalten verurteilst.

Mehr Tipps zum Umgang mit einem "anti-veganen" Umfeld findest du >>in diesem Beitrag<<.

Wenn du von Familie und Freunden keine Unterstützung bekommst, such dir aktiv Gleichgesinnte mit denen du dich vernetzen kannst. Heutzutage gibt es so viele Blogs, Facebook-Gruppen und YouTube-Kanäle zum Thema, wo du dich mit Menschen mit denselben Interessen austauschen und dir Tipps holen kannst. 

Du bist nicht mehr auf dein direktes Umfeld angewiesen, sondern kannst dich online einer Community anschließen, die dich versteht und in deinem Vorhaben unterstützt. Wenn du lieber „live“ Gleichgesinnte treffen möchtest, dann findest du über Facebook oder Meetup.com vegane Stammtische in der Nähe, wo du nicht nur lecker essen, sondern auch neue Freundschaften schließen kannst.