Alle Zutaten in einen Standmixer* oder einen Zerkleinerer* geben und mixen, bis ein grobes, Parmesan ähnliches Pulver entsteht.
Die Masse in ein Schraubglas füllen, luftdicht verschließen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Gebrauch gut schütteln und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
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