Rote Bete Saft mit Paprika, Apfel und Ingwer
Rote Bete Saft selber machen mit Paprika, Apfel, Limette und Ingwer: fruchtig, frisch und kein bisschen erdig. In 10 Minuten im Entsafter.
Zutaten
- 200 g Rote Bete
- 300 g Apfel
- 150 g Paprika - (rot)
- 1 Limette - (oder Zitrone)
- 20 g Ingwer - (frisch)
Anleitung
- Rote Bete gründlich waschen, Wurzelspitze, Stiele und Blätter abschneiden. Alternativschälen.
- Paprika waschen und den Stiel entfernen. Limette schälen. Äpfel und Ingwer waschen.
- Je nach Modell alles so zuschneiden, dass es in die Einfüllöffnung deines Entsafters passt und hineingeben.
- Entsaften und am besten sofort trinken. Sonst gut verschlossen in den Kühlschrank und bis zum nächsten Tag verzehren.
Bio Rote Bete muss nicht unbedingt geschält werden. Geschält schmeckt der Saft aber etwas milder.Ohne Entsafter: alles mit ca. 200 ml Wasser mixen und durch einen Nussmilchbeutelpressen.Bei Neigung zu Nierensteinen nicht täglich trinken (wegen Oxalsäure).
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