Beeren, Wasser bzw. Pflanzenmilch, Zitronen- oder Orangensaft und Minze in den Mixer* geben.
Rote Bete und optional Ingwer schälen, grob würfeln und hinzufügen.
Alles auf höchster Stufe cremig mixen. Je nach gewünschter Konsistenz gerne noch etwas mehr Flüssigkeit dazugeben.
Nach Geschmack 1 bis 2 Datteln für mehr Süße mit vermixen.
In kleinen Schlucken aus dem Glas genießen oder Smoothie in eine Schüssel geben, Toppings nach Wahl hinzufügen und löffeln.
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