Ob zum Frühstück, als energiespendende Zwischenmahlzeit oder süßer Snack gegen Heißhunger auf Zucker: Dieser köstliche Bananen Shake mit Erdnuss und Kokos ist der Smoothie-Himmel, sag ich dir!
Natürlich süß, super cremig und himmlisch lecker…
Wenn du gerne einen kalten Shake möchtest, kannst du gefrorene Bananen verwenden – ansonsten einfach normale.
Ich liebe die Kombination aus Banane und Kokos, aber auch bei der Wahl der Pflanzenmilch bist du flexibel. Möchtest du gerne eine kalorienreduzierte Variante zubereiten oder magst den Geschmack von Kokos nicht so sehr, kannst du z.B. Mandelmilch, Hafermilch oder eine andere vegane Milchalternative deiner Wahl nehmen.
Dieser gesunde Bananen Smoothie ist frei von Industriezucker und enthält lediglich die natürliche Süße der reifen Bananen. Wenn du es gern süßer magst, dann kannst du einfach ein oder zwei Datteln bzw. einen Esslöffel selbst gemachte Dattelpaste mit dazu geben.
Lust auf ein herrlich süßes Geschmacksvergnügen? Dann probier’s aus!
Himmlischer Bananen Shake mit Erdnuss & Kokos – vegan und zuckerfrei
Zutaten
- 2 Bananen - (optional gefroren)
- 200 ml gesüßte Kokosmilch - oder andere pflanzliche Milchalternative (und ggf. ein Schluck Wasser)
- 2 EL Erdnussmus*
- 1/2 TL Zimt*
- 1/2 TL gemahlene Vanille* - (optional)
- 1 Dattel* - oder Dattelpaste (nach Geschmack für mehr Süße)
Anleitung
- Die Bananen bei Bedarf etwas antauen lassen.
- Zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer* auf höchster Stufe cremig mixen.
- Für mehr Süße optional eine Dattel hinzugeben.
- Mit gehackten Erdnüssen und etwas Zimt dekorieren und genießen.
Wie gefällt dir mein einfaches veganes Bananen Shake Rezept?
Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und bin schon sehr gespannt auf deine Meinung! Lass mich unbedingt unterhalb in den Kommentaren wissen, wie es dir geschmeckt hat. Ich freue mich, von dir zu lesen!
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Der Shake war heute mein Frühstück. Ich hatte Hunger, aber keinen Appetit auf Brot oder Müsli. Dieses Rezept hat mich so angenehm überrascht und da ich diese Zutaten eigentlich immer im Haus habe, werde ich den Shake bestimmt 1 x pro Woche machen.
Hallo Stefanie,
vielen Dank für deine Worte. Es freut uns sehr, dass du diesen leckeren Shake ausprobiert hast und er dich so angenehm überrascht hat!
Großartig, dass es dieses leckere Power-Frühstück nun öfter bei dir geben wird. Darüber freuen wir uns wirklich sehr.
Weitere tolle Frühstücksideen findest du hier: https://www.isshappy.de/category/rezepte/fruehstueck/
Viel Freude weiterhin beim Ausprobieren der Rezepte!
Lass es dir schmecken!
Wow, soooo lecker 🙂 Den Shake haben wir uns gerade nach dem bouldern zubereitet.
So cremig, ein Traum ??
Liebe Grüße,
Marielle
Hallo Marielle,
vielen Dank für dein liebes Lob zum Rezept. Toll, dass euch der Shake so gut geschmeckt hat!
Diese leckere gesunde Stärkung war dann bestimmt genau das Richtige nach dem Bouldern!
Wenn euch dieser Shake so gut geschmeckt hat, ist bestimmt auch diese Köstlichkeit etwas für euch: https://www.isshappy.de/veganer-schoko-hafer-shake/
Wir hoffen, ihr probiert den super leckeren veganen Schoko-Hafer-Shake aus! Es lohnt sich!
Viel Freude dabei und lasst es euch schmecken!
Viele Grüße
Mmmmh das schmeckte toll, haben wir uns soeben als Mitternachtssnack gegönnt 🙂 Lecker lecker. Dankeschön!
Liebe Grüsse
Rebecca
Oh wie toll, vielen Dank liebe Rebecca! Freut mich sehr, dass du das Rezept ausprobiert hast und ihr so begeistert davon seid 🙂 Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen! Ganz liebe Grüße
Der Cremiger Bananen-Erdnuss Shake was so lecker!!!Sogar meine beide Jungs haben ihn leer ausgetrunken!Schnell und feinch zu machen!Danke für das leckere Rezept liebe Sofia!
Dankeschön für das tolle Lob Dominique! Ich freue mich riesig, dass euch der Shake so gut geschmeckt hat und auch deine beiden Jungs so begeistert davon waren ♥ Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und lasst es euch schmecken 🙂
Hallo!
Hat echt super lecker geschmeckt und alles mit Zutaten, die ich sowieso schon gerne mag ;o)
Danke, für deine ganze mühe hier. Echt tolle Seite!
Lieben Gruß
Danke dir liebe Renata! Ich freue mich sehr, dass du den Shake nachgemacht und für lecker befunden hast ♥
Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und lass es dir schmecken! Liebe Grüße 🙂
Das war ein lecker Frühstück, habe aber frische Bananen und Mandelmilch verwendet. Auch mit etwas mehr Mandelmilch und Haferflocken ist es lecker. Oder mal bissel mehr Erdnuss oder mehr Zimt, schon schmeckt es anders. Mache weiter so 🙂
Hallo liebe Tina, danke für deinen netten Kommentar! Ich freue mich, dass du das Rezept ausprobiert hast und es dir geschmeckt hat ♥ Na klar, alles kann abgewandelt werden und die Mandelmilch-Variante klingt auch super lecker 🙂 Ganz liebe Grüße
Kriegt man gefrohrene Bananen auch mit einem Stabmixer bzw. einem nicht so leistungsstarken Mixer klein? Sonst schmeckt es bestimmt auch mit frischen Bananen oder?
Hi Maro, wenn du die Bananen vorher etwas antauen lässt, geht es auch mit einem Stabmixer bzw. einem nicht so leistungsstarken Mixer. Um nachzuhelfen kannst du auch etwas Flüssigkeit (Wasser oder Pflanzenmilch) dazugeben. Wenn du frische Bananen nimmst, wird es eben ein leckerer Smoothie 🙂
Hallo ihr Lieben,
das Rezept ist einfach genial!
Als ich das Bild auf Instagram entdeckte, habe ich spontan Lust bekommen mir diesen Shake zum Frühstück zu zaubern. Da ich kein Erdnussmus vorrätig hatte, habe ich stattdessen weißes Mandelmus verwendet. Das Ergebnis war sehr sehr lecker… Macht weiter so!
Liebe Grüße, Eure Linda ❤️
Huhu liebe Linda!
Cool, dass du das Rezept schon ausprobiert hast und es dir geschmeckt hat ♥
Ui ja, mit Mandelmus schmeckt es auch sehr lecker 🙂
Ganz liebe Grüße zurück
Sofia
Da ist ja wiedermal ein leckeres Rezept Idee.
Das mache ich bestimmt auch nach.
Danke für diesen Tipp,Sofia.
Danke lieber Gerald!
Oh ja unbedingt, du wirst es nicht bereuen 🙂
Bin sehr gespannt auf dein Feedback.
Viele liebe Grüße
Sofia