Lust auf eine lecker-fruchtige Sommer-SĂĽĂźigkeit, die erfrischend und gesund ist?
Dann kann ich dir wärmstens empfehlen, veganes Beeren Eis selbst zu machen. Das geht schneller und einfacher als man denkt, ganz ohne Eismaschine!
Du brauchst nur wenige simple Zutaten und einen Standmixer und hast im Nu ein zuckerfreies sommerliches Dessert, welches dich auch noch mit wertvollen Vitaminen versorgt.
Dieses vegane Beeren Eis ist so gesund, dass du es sogar zum Tagesstart genieĂźen kannst. Dazu ein paar Vollkornhaferflocken, frisches Obst und NĂĽsse und Samen nach Wahl und fertig ist das perfekte Sommer-FrĂĽhstĂĽck.
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Leckeres veganes Beeren Eis aus nur 3 Zutaten – gesund & zuckerfrei
Zutaten
- 2 Bananen - (gefroren)
- 50 g Beeren - (gefroren)
- 5 EL Pflanzenmilch - nach Wahl (z.B. Hafer, Kokos, Mandel)
Anleitung
- Gefrorene Bananen bei Bedarf etwas antauen lassen und in einen Mixer* geben.
- Gefrorene Waldbeeren und Pflanzenmilch hinzugeben. Je nach Leistungsstärke des Mixers mehr oder weniger Flüssigkeit hinzufügen
- Alles zu einer cremigen Masse pĂĽrieren und pur genieĂźen oder zusammen mit Haferflocken, FrĂĽchten und NĂĽssen und Samen in einer SchĂĽssel anrichten.
Wie gefällt dir mein einfaches veganes Rezept für Beeren Eis?
Ich hoffe, du probierst es aus und bin gespannt auf deine Meinung! Hinterlass mir dein Feedback zum Rezept unbedingt unterhalb in den Kommentaren – ich freue mich von dir zu lesen!
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