Rezepte

Sich gesund und vegan zu ernähren ist alles andere als ein Verzicht! Meine Mission ist es, dir zu zeigen wie bunt, vielfältig und lecker die pflanzliche Küche sein kann. Außerdem muss vegan essen weder kompliziert, zeitaufwendig oder teuer sein. Du bekommst hier hunderte einfache vegane Rezepte für den Alltag - alle vollwertig, frei von industriellem Zucker und ohne Auszugsmehle! Ich stelle dir unkomplizierte Mahlzeiten ohne ellenlange Zutatenlisten vor, die dich satt machen und mit denen du sicher auch Familie, Freunde und Kollegen begeistern kannst. Vegane Rezepte von schnellem Frühstück über einfache Hauptspeisen bis zu leckeren und gesunden Desserts. Hier ist für jeden Anlass und Geschmack etwas dabei! Bist du bereit für eine bunte kulinarische Entdeckungsreise? Los geht’s!

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Vegane Aioli selber machen – vollwertig und ohne Öl!
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Leckere vegane Fleischbällchen Alternative (aus schwarzen Bohnen) in Tomatensoße
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Gebackene Aubergine mit cremiger Sesamsoße – einfach, vegan & lecker
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Vegane Hirse Bratlinge mit Brokkoli aus dem Ofen (nur 5 Zutaten)
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Cremiger Mango Lassi – vegan, gesund & lecker!
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Einfaches veganes Joghurt Dressing – vollwertig, ölfrei & nahrhaft!
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Leckere & gesunde Energiebällchen mit Limette und Kokos – nur 5 Zutaten!
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Cremiges Brokkoli Curry – vegan, gesund & lecker!
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Einfaches Gemüse Curry Rezept – vegan, bunt & gesund
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Bunte Gemüse One Pot Pasta (mit Reisnudeln) – vegan & glutenfrei
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Gefüllte Tomaten aus dem Ofen mit Hirse – lecker, vegan & glutenfrei!
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Griechischer Salat – vegan mit pflanzlichem Feta (ohne Tofu)

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