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Für diese hübsche Kreation habe ich meine beiden liebsten Desserts kombiniert und herausgekommen ist mein neues Lieblingsdessert! Es besteht nur aus gesunden Zutaten und kann sogar zum Frühstück gegessen werden.
Veganes Schokoladeneis auf Chia-Pudding
Ich habe meine beiden liebsten Desserts kombiniert und herausgekommen ist mein neues Lieblingsdessert: Veganes Schokoladeneis auf Chia-Pudding ♥
Zutaten
- 10 EL Chiasamen*
- 500 ml gesüßte Kokosmilch
- 4 Bananen (gefroren)
- 3 EL Kakaopulver*
- 1 TL gemahlene Vanille*
- 4 EL Pflanzenmilch
- 2 EL Kakaonibs* (oder anderes Topping nach Wahl)
Anleitung
- Die Chia-Samen einige Stunden in der Kokosmilch einweichen lassen.
- Bananen aus der Tiefkühltruhe nehmen und in ca. 3-4 cm große Stücke schneiden.
- Zusammen mit Kakaopulver und Vanille in den Mixer* geben.
- Mixen bis eine eiscremeartige Masse entsteht.
- Den Chiapudding in ein Glas geben, mit leckeren Kakaonibs bestreuen und die Eiscreme aufschichten.
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Wie gefällt dir dieses Kombination aus Schokoladeneis und Chia-Pudding?
Hinterlass mir gerne unten einen Kommentar und lass mich wissen, ob du das Rezept schon ausprobiert hast?
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Stefan Knobel
Klasse Rezept! Den Hype um Chia-Samen habe ich nie verstanden und konnte dementsprechend auch mit den Packungen Chia aus der VeganBox nichts anfangen. Heute nun habe ich die süße Speise gemacht! Klasse! Wirklich toll die Kombination aus Chia-Pudding und dem Schokoladen-Eis! Wird es sicher öfters geben1
Sofia
Vielen Dank lieber Stefan! Ich freue mich, dass du das Rezept ausprobiert hast und es dir so gut schmeckt. Aus Chia kannst du auch ganz tollen Schokoladenpudding machen so wie hier: https://www.isshappy.de/veganer-schokopudding/ Oder Chiapudding pur mit verschiedenen Früchten genießen: https://www.isshappy.de/chia-pudding-3-einfache-vegane-rezepte/ Weiterhin viel Freude beim Nachmachen der Rezepte und lass es dir schmecken :)
Stefan Knobel
Danke liebe Sofia für die weiteren Empfehlungen! Foto gibt es auf Instagram auch zu sehen! Bist auch gehashtagt! Wenn Du magst, schau doch mal unter Instagram SteKno75 :-)
Sofia
Sehr gerne lieber Stefan :) Wie toll, ich habe gerade vorbeigeschaut und dir ein ♥ und Kommentar da gelassen. Liebe Grüße!