Zuckerfrei naschen klingt erstmal nach Verzicht, dabei kann bewusster Genuss so einfach und lecker sein! Wenn du auf weißen Haushaltszucker verzichten möchtest, musst du nicht automatisch auch auf Süßes verzichten. Im Gegenteil: Mit den richtigen Zutaten lassen sich köstliche Leckereien zaubern, die nicht nur schmecken, sondern auch richtig guttun.
Ob schokoladig, fruchtig, cremig oder knusprig - diese 15 veganen Rezepte zeigen dir, wie vielseitig zuckerfreie Süßigkeiten sein können. Ganz ohne komplizierte Zubereitung, aber mit viel Geschmack und natürlichen Süßungsmitteln.
Lass dich inspirieren und entdecke neue Lieblingsrezepte für kleine Naschmomente - natürlich süß, rundum pflanzlich und voller Genuss.
1. Saftige Kekse aus 5 Zutaten
Diese leckeren veganen Kekse sind nicht nur frei von Industriezucker, sondern auch komplett vollwertig. Sie kommen ganz ohne Öl oder Margarine aus und bringen sogar eine gute Portion pflanzliches Protein mit!
2. Fruchtige Energy Balls mit Limette und Kokos
Diese erfrischenden tropischen Energiebällchen mit Limette und Kokos sind herrlich süß und leicht sauer. Die natürliche Süße kommt ausschließlich von Datteln, welche zusammen mit Nüssen die Basis für den zuckerfreien Snack bilden.
3. Saftige Zucchini Brownies
Zucchini eignet sich nicht nur für herzhafte Gerichte, sondern ist auch eine hervorragende Zutaten zum Backen. Denn sie sorgt für einen super saftigen Teig, zum Beispiel in diesen leckeren und gesunden Schoko Brownies.
4. Gesunde Schokocreme
Lust auf gesunden Schokoaufstrich? Dann mach dir einfach zuhause zuckerfreie Schokocreme selbst! Diese ist nicht nur frei von Industriezucker, sondern besteht auch sonst nur aus natürlichen gesunden Inhaltsstoffen.
5. Energiekugeln mit Rote Bete
Diese hübschen Energy Balls schmecken nicht nur süß und lecker, sondern sind auch noch gesund. Denn die Hauptzutaten sind Rote Bete, Datteln und Haferflocke, die reich an gesunden Kohlenhydraten und wertvollen Mikronährstoffen wie Kalium und Eisen sind!
6. Einfache Schokotarte aus 5 Zutaten
Dieses einfache Schokotarte Rezept beweist, dass man auch aus wenigen simplen Zutaten ein ganz besonderes süßes und dennoch gesundes Geschmackserlebnis zaubern kann. Für dieses schokoladige Dessert benötigst du gerade mal 5 zuckerfreie Zutaten!
7. Saftige Blaubeermuffins
Diese veganen Blaubeermuffins kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus und sind trotzdem wunderbar süß und saftig. Perfekt für ein schnelles Frühstück, die Lunchbox oder zum gemütlichen Nachmittagskaffee.
8. Cremiger Schoko-Hafer-Smoothie
Dieser lecker-cremige pflanzliche Schoko Smoothie stillt deine Schokolust und ist gleichzeitig gesund und nahrhaft. Der köstliche Shake besteht aus nur einer Handvoll vollwertiger Zutaten - keine Kuhmilch, kein Haushaltszucker, keine anderen unerwünschten Zusätze!
9. Fruchtige Kirsch Eiscreme
Abgepacktes Eis oder Eis aus der Eisdiele enthält nicht selten eine Menge Haushaltszucker. Die Lösung: Veganes Eis selber machen. So weißt du genau, was drin ist und kannst nicht nur lecker, sondern auch gesund und nahrhaft schlemmen!
10. Vegane Mousse au Chocolat
Diese köstliche vegane Mousse au Chocolat ist angenehm süß, ohne dass deine Zähne im Anschluss schmerzen, weil so viel Zucker enthalten ist. Die fluffige Schokomousse besteht aus gerade mal 3 Hauptzutaten und ist nicht nur komplett frei von Industriezucker, sondern auch glutenfrei (und sojafrei möglich)!
11. Saftige Kürbiskekse
Auch Kürbis ist eine tolle Back Zutat für gesunde Desserts wie diese leckeren veganen Kürbiskekse. Das nahrhafte Gemüse bringt von Natur aus eine leichte Süße mit und sorgt dafür, dass deine Backwaren richtig schön saftig werden!
12. Erdnussbutter Cups
Diese köstlich-cremigen Schoko Erdnuss Cups sind der Dessert Himmel pur! Sie sind nicht nur 100% vegan, sondern auch glutenfrei und kommen ganz ohne weißen Haushaltszucker aus. Du brauchst gerade mal 2 simple Hauptzutaten für das einfache „no bake“ Dessert!
13. Gebackene Apfel Bällchen
Du suchst nach einem leckeren und zuckerfreien Snack für zwischendurch? Dann probier unbedingt diese gebackenen Energiebällchen mit Apfel und Zimt aus! Sie sind vollwertig, frei von Haushaltszucker und super lecker!
14. Schoko-Erdnuss-Riegel
Gesunde und zuckerfreie vegane Schokoriegel selbst machen ist überhaupt nicht schwer! In wenigen, unkomplizierten Schritten hast du eine tierleidfreie und gesündere Alternative zu abgepackten Schokoriegeln – ganz ohne backen!
15. Saftige Chia Blondies
Diese veganen Chai-Blondies sind herrlich saftig und verströmen einen angenehm wärmenden Gewürzduft. Perfekt für gemütliche Nachmittage - einfach gebacken und richtig lecker.


Wie gefallen dir meine veganen Rezepte für zuckerfreie Süßigkeiten?
Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen und bin gespannt auf dein Feedback zu den Rezepten! Lass mich unbedingt unten in den Kommentaren wissen, welches dein Favorit ist!
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Ich habe nach süßen veganen Rezepten gesucht – und bei dir genau das Richtige gefunden. Danke dafür! Mach weiter so. Liebe Grüße, Martin
Hallo Martin,
danke für deinen Kommentar und das tolle Feedback!
Stöber doch gerne auch durch unsere weiteren Rezepte.
Viele Grüße
echt coole rezepte
Leider funktionieren die Links zu den Rezepten nicht
Hallo Han,
danke für deinen Hinweis. Ich habe das eben mal getestet und von unserer Seite aus läuft technisch alles einwandfrei.
Was meinst du genau mit „sie funktionieren nicht“? Welche Fehlermeldung wird dir angezeigt?
Beste Grüße
Sofia
oh bei mir schon
Danke für deine tollen Rezepte. Die Haferflockenkekse sind klasse. Wir haben sie schon einige Male gebacken. Und auch einige andere Sachen. LG aus Sachsen von Monique
Danke für dein tolles Feedback liebe Monique! Ich freue mich, dass du schon einige Rezepte nachgemacht und für lecker befunden hast 🙂 Weiterhin ganz viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken ♥ Liebe Grüße!
Danke, Sofia!
Die Schokoeiscreme habe ich schon oft gemacht. Sehr lecker! So einfach und gesund.
Liebe Grüße aus Münster an euch!
Mirko
Sehr gerne lieber Mirko! Freut mich sehr, dass du so begeistert von der Eiscreme bist 🙂 Ich hoffe, du probierst auch die anderen Rezepte aus und wünsche dir viel Spaß beim Schlemmen ♥ Liebe Grüße
Hi Sofia, ich liebe deine Rezepte. Am besten sind die Rote Beete Energiekugeln, die sind so lecker.
Ich kenne nur leider niemanden der Rote Beete ist, daher muss ich diese immer alleine essen.
Ich mache jetzt auch ein Fernstudium bei der ecodemy und bin im 3. Kapitel. Es macht riesigen Spaß und man kann sehr viel dazu lernen.
Am WE 20./21.10. ist in Düsseldorf die Veggie World, vielleicht bist du ja zufällig in Deutschland und wir können uns mal persönlich kennenlernen. Ich weiß, das die ecodemy dort auch mit einem Stand vertreten sein wird. Darauf freue ich mich schon, den ein oder anderen aus dem Team kennenzulernen.
Bis dahin alles Gute und bis bald mal.
Manuela Joswig
Vielen lieben Dank Manuela, das freut mich riesig zu hören ♥
Viele Leute sind was Gemüse in Süßigkeiten angeht ja eher skeptisch. Aber vielleicht schmeck es ihnen ja, wenn sie nicht wissen was drin ist 🙂
Toll, dass du auch bei ecodemy studierst! Ich hoffe, die Ausbildung macht dir Spaß. Auf der Veggie World in Düsseldorf werde ich leider nicht sein, aber vielleicht laufen wir uns ja irgendwann mal auf einer anderen veganen Veranstaltung über den Weg. Das würde mich freuen 🙂
Ganz liebe Grüße, Sofia
sehr feine Rezepte, aber doch aufwendig. danke sehr
Danke für dein Feedback liebe Christa! Ich freue mich, dass dir die Rezepte gefallen ♥
Welches findest du denn aufwendig? Ich gebe dir gerne Tipps, wie du Zeit sparen kannst 🙂
Ganz lieben Gruß!