10 vegane Snacks für zu Hause oder zum Mitnehmen – lecker & gesund

Die Fußball Weltmeisterschaft ist im vollen Gange, Deutschland ist im Fußballfieber und viele verfolgen die Spiele der WM zusammen mit anderen. Das habe ich zum Anlass genommen, um dir 10 gesunde vegane Snacks zu präsentieren, die du beim nächsten Fußballspiel mit Freunden und Familie genießen kannst. Mit diesen Leckereien begeisterst du sicher auch die Nicht-Veganer in deinem Umfeld!

Aber keine Sorge, du musst natürlich kein Fußball-Fan sein, um diese gesunden Leckerbissen genießen zu können.

Pommes aus Kartoffeln oder Süßkartoffeln aus dem Ofen sind eine tolle gesunde Alternative zur frittierten Fastfood-Version. Zusammen mit einem leckeren gesunden Ketchup oder einer pflanzlichen Mayo-Alternative sind sie der perfekte vegane Snack für das nächste Fußballspiel.

Hummus ist ein leckeres veganes Kichererbsenmus, das sich perfekt als Dip für Rohkoststicks, Kartoffelspalten, Gemüsebällchen & Co. eignet. Du kannst die einfache Version gerne um weitere Zutaten erweitern wie z.B. Kürbis, Paprika oder Zucchini.

Guacamole ist ein klassischer Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Er wird traditionell zusammen mit Tortilla-Chips gegessen. Du kannst deine vegane Guacamole aber gerne zusammen mit Rohkoststicks, Gemüsecrackern oder Kartoffelecken anbieten.

Auch Falafeln müssen nicht immer super fettig sein. Diese leckeren veganen Falafeln aus dem Ofen kommen ohne Frittieren aus und sind komplett ölfrei. Das leckere Kichererbsen Hummus von oben passt perfekt als Soße dazu. Wenn du auf der Suche nach einer weizen- bzw. glutenfreien Wrap-Option bist, probiere es mit Chinakohl-Blättern. Sie machen den Snack schön leicht und frisch.

Vegane Tacos sind der perfekte vegane Snack für deine WM-Party. Als Füllung kannst du Reis, Hirse oder Quinoa vom Vortag nehmen, mit Mais und Kidneybohnen anbraten und lecker würzen. Als Soße passt vegane Guacamole oder eine vegane Kartoffel-Mayo, falls du es lieber „low fat“ möchtest.

Wraps oder gefüllte Schiffchen aus leckeren Schwarzkohl- oder Grünkohlblättern sind ein super gesunder und bunter veganer Partysnack. Bei der Füllung kannst du deiner kreativen Laune freien Lauf lassen bzw. nutzen, was du gerade da hast. Diese kannst du deinen Gästen mit verschiedenen Dips wie Kartoffel-Mayo, Guacamole oder Joghurt Soße anbieten.

Vegane Schnitten mit Karottenlachs und selbst gemachtem veganen Frischkäse sind super schnell und einfach gemacht und bieten deinen Gästen eine ganz besondere Geschmacksexplosion, versprochen!

Zusammen mit verschiedenen Nusssorten und Früchten wie hellen und dunklen Trauben kannst du mit diesem leckeren selbst gemachten Kichererbsen Käse eine hübsche Käseplatte für deine Gäste anrichten. Ein paar Rohkost Sticks, Gemüsecracker oder Brot dazu und fertig ist der leckere Party Snack!